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家常制作椒盐土豆片:酥脆美味,简单易学

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土豆是一种广受欢迎的食材,其微微焦黄的煎片更是让人垂涎欲滴。而椒盐土豆片,作为一道备受欢迎的椒盐口味菜品,其制作方法也十分简单。

家常制作椒盐土豆片:酥脆美味,简单易学

1、将土豆切成薄片并洗去淀粉。然后,在锅中烧热油至七成热,放入土豆片进行炸制。当炸至微黄色时,将土豆片捞出沥油。接着,将剩下的土豆片按照同样的方法炸至金黄色。

2、再次将所有土豆片放入锅中,用七成热的油进行复炸。炸好后捞出沥油,装盘后撒上花椒粉和白砂糖即可享用。

这样制作出的椒盐土豆片口感酥脆,椒盐的味道恰到好处,是一道非常美味的家常菜。

标签:椒盐土豆