绿色水果在我们的饮食中扮演着重要的角色，它们不仅美味可口，还富含丰富的营养价值。下面就让我们一起来了解一下十大绿色水果，它们分别是猕猴桃、释迦果、绿色无花果、青李子、杨桃、青苹果、橄榄、青柠和牛油果。

猕猴桃被誉为“水果之王”，它含有丰富的维生素C和矿物质，能够补充人体在高温天气下因体育锻炼造成的电解质损失。爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状。

释迦果是一种营养全面的绿色水果，它含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助提高人体肝脏的解毒能力，清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。不过需要注意的是，释迦果不能过多的食用，可能会引起上火，还可能会导致便秘。

绿色无花果是一种非常健康的水果，它富含有机酸和多种酶，对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。常吃无花果对肝硬化有一定的好处，有肝功能方面的疾病是可以吃无花果来补充身体。

青李子是一种常见的水果，果皮果肉为青色，大都是脆李，熟时肉脆汁多，风味好。李子内含有多种氨基酸、维生素C和矿物质成分，可以补充人体所需要的营养物质。但需适量进食，防止进食过多，造成肠胃负担。

杨桃是一种营养丰富的水果，里面含有的酸类物质可以提高胃液酸度，促进食物消化；糖类、维生素C含量丰富，再加上果汁非常充足，能够补充人体内缺乏的大量水分，还可以排出体内的毒素。常吃杨桃可以缓解长期饮酒对于自身肝脏的伤害。

青苹果就是绿色的苹果，果实的果酸、水杨酸成分很高，吃起来也是酸酸的，汁水也比较多。青苹果富含丰富的果胶，有助于调节肠道的蠕动，还可以帮助去除皮肤上的雀斑、黑斑，保持肌肤细嫩红润。青苹果不仅可以养颜美容，还可以养肝解毒。

橄榄是十种营养丰富的绿色水果之一，吃橄榄对肝是比较好的。橄榄味甘酸，性平，有保护肝脏的作用。橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用；含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分。

青柠是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形。青柠果肉酸味颇强，很少会有人把青柠当做水果来吃，一般都是用来泡水的。青柠味酸甘、性平，入肝、胃经，从中医食疗的角度来说，青色入肝经，吃青柠通过滋养肝经，有很好的平肝降火的作用。

牛油果被誉为水果届的劳斯莱斯，价格比较贵，但同样的营养价值也比较高。牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也十分丰富。对于保护肝脏健康非常有益。