叶全真，一位才华横溢的演员，自出道以来，以其出色的演技和多变的角色塑造，赢得了观众的喜爱。她的演艺生涯跨越了电影和电视剧两个领域，展现了她多样化的表演风格。

1987年，叶全真以一部《雪在烧》出道，因背部全裸而名躁一时。她的演艺生涯签约于香港电影公司，开始了她在电影领域的探索。在接下来的几年里，她参演了多部影片，包括朱延平执导的《七匹狼》和《游戏规则》，以及李祐宁执导的《霹雳警花》和《刀瘟》。她的出色表演让人们对她的演技刮目相看。

1990年，叶全真在第27届台湾电影金马奖中与杨庆煌搭档担任最佳纪实报道片和剧情片摄影奖颁奖人。同年，她出演了朱延平执导的《花祭》和张志超执导的恐怖类影片《鬼出嫁》。这些影片进一步巩固了她在电影界的地位。

进入90年代，叶全真的演艺事业继续蓬勃发展。她在朱延平执导的《火烧岛》中表现出色，并在蔡扬名执导的警匪类影片《阿呆》中扮演了重要角色。她还主演了张海靖执导的武侠动作类影片《新碧血剑》和麦当杰执导的爱情动作类影片《新流星蝴蝶剑》。

进入21世纪，叶全真的演艺事业更加多元化。她出演了多部电视剧，包括《珍珠彩衣》、《辗转红莲》等。在电视剧中，她展现了出色的演技和多变的角色塑造能力。她还主演了刘怡明、钟炳煌执导的爱情剧情类影片《女汤》和胡秀兰执导的剧情类电视剧《贞女烈女豪放女》。她的出色表演让她获得了金钟奖最佳女主角提名。

2002年，叶全真出演了王童执导的动作类影片《自由门神》和孙正炫执导的剧情类电视剧《天使的诱惑》。2003年，她出演了朱延平执导的喜剧类影片《蜡笔小小生》和陈俊良执导的剧情类电视剧《美梦成真》。她还出演了林鹰执导的动作类型电视剧《台湾霹雳火》，该剧讲诉了政商大亨刘天富及其子做毒品买卖中与卧底刑警展开正邪大战的故事。

在接下来的几年里，叶全真继续在电视剧领域发展，出演了多部作品。她在何东兴执导的剧情类电视剧《台湾龙卷风》中表现出色，并在第42届金钟奖与陈昭荣搭档担任戏剧类编剧奖、戏剧节目奖颁奖人。她还出演了冯凯执导的剧情类电视剧《天下第一味》和龚美富执导的剧情类电视剧《我一定要成功》。她在王一玫执导的剧情类电视剧《辛家媳妇》中饰演苦情女人高剔红，展现了她的演技深度。

进入21世纪10年代，叶全真的演艺事业继续发展。她主演了罗灿然执导的剧情类电视剧《木棉花的春天》，在剧中饰演聪明活泼、坚强果断的慕佩芸。同年，她出演了伍宗德执导的剧情类影片《拍卖春天》和李佑宁执导的剧情类影片《面引子》，在其中饰演姐弟血脉亲情难割舍的孙家宜。她的出色表演让她再次获得金钟奖提名。

在接下来的几年里，叶全真继续在电视剧领域发展，出演了多部作品。她在何丽萍执导的情感类电视连续剧《再爱我一次》中饰演了一名单纯、乐观、隐忍、善良的妻子宋巧芳。2012年，她出演了刘建律执导的剧情类的电视剧《牵手》。2014年，她主演了丰声执导的剧情类电视剧《红轿子》，在剧中饰演苦情女鞠云仙。同年，她主演了陈俊良执导的的家庭剧情类电视剧《嫁妆》。

进入2015年，叶全真在黄祖权、蓝志伟、麦炳华、谭朗昌联合执导的古装神话剧《聊斋新编》中饰演甄素嬛充当“驻颜女神”角色。同年，她与陈昭荣一起在第50届金钟奖担任颁奖人。

叶全真的演艺生涯展现了她在电影和电视剧领域的出色表现。她的演技和角色塑造能力让人们对她刮目相看。无论是在电影中的出色表演还是在电视剧中的多样化角色塑造，她都展现了自己的才华和实力。她的演艺生涯不仅