台湾甜不辣：鱼糊的美味传奇

满媛热点2024-06-05 08:41:22

甜不辣是台湾非常有特色的小吃，这种美味的食物是将一些食材（如肉、海鲜、鱼肉等）打成浆，再与面粉混合成型，经过油炸后沾着泰式甜辣酱食用。这种独特的美食在台湾之外的城市很难找到，所以来到台湾，一定要好好品尝一下这道地道的台湾小吃。

在台湾的夜市里，可以找到很多售卖甜不辣的摊位。这些小摊位通常都是以鱼糊为主要原料制作甜不辣。鱼糊经过油炸后在肉汤中煮熟，呈现出褐色的外观，散发出浓郁的香味。甜不辣的酱汁醇厚，味道浓郁，与日式口味相似，深受年轻人的喜爱。