沙参，拉丁学名Adenophora stricta Miq.，是桔梗科沙参属的多年生草本植物。其根胡萝卜状，且不分枝，高度可达1米。沙参的植株直立，从不会分枝，假总状或圆锥花序，花梗短，花萼全缘或具齿。花冠常呈紫色或蓝色，花丝下部扩大成片状，花药细长。子房下位，胚珠多数。种子的形状为椭圆状。沙参在7-8月开花，根是其主要的药用部分。

沙参的生长与分布

沙参多生长于低山草丛中、岩石缝内，或者海拔600-700米的草地上和1000-3200米的开阔山坡及林内。它喜欢温暖或凉爽的气候，并且有一定的耐寒性。虽然沙参耐干旱，但在生长期中仍需要适量水分。幼苗时期，干旱往往引起死苗。适宜的土壤条件是土层深厚、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土。沙参主要分布于中国的江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。

沙参的形态与特征

沙参为多年生草本植物，有白色乳汁。其根胡萝卜状，茎高40-80厘米，不分枝，常被短硬毛或长柔毛，少有无毛的情况。基生叶心形，大而具长柄；茎生叶无柄，或仅下部的叶有极短而带翅的柄。叶片椭圆形、狭卵形，基部楔形，少近于圆钝的。顶端急尖或短渐尖，边缘有不整齐的锯齿。两面疏生短毛或长硬毛，或近于无毛。

沙参的花序常不分枝而成假总状花序，或有短分枝而成极狭的圆锥花序；花梗常极短，长不足5毫米；花萼常被短柔毛或粒状毛，少完全无毛的。花冠宽钟状，蓝色或紫色，外面无毛或有硬毛，特别是在脉上。蒴果椭圆状球形，极少为椭圆状；种子棕黄色，稍扁，有一条棱，长约1.5毫米。花期在8-10月之间。

栽培方法与价值

沙参的栽培方法包括春播和冬播两种方式。北方地区春播在4月进行，而冬播则在1月上冻以前进行。整地施足基肥后，作畦宽1米，按行距40厘米开浅沟，把种子均匀撒入沟内，覆土1-1.5厘米，稍加镇压后浇水。保持土壤湿润有助于春播种子约两星期后出苗。而冬播种子则需在第二年春季出苗。

为防止倒伏，在生长期间可结合施肥进行培土壅根。追肥需勤施薄肥，苗期需勤施薄肥以保持幼苗健壮；在植株高45厘米时及时打顶以控制植株高度并减少养分消耗；每年植枯萎后和出苗前各追肥1次；还需在5、7、9月各追肥1次，以人畜粪为主。

沙参的根具有丰富的药用价值。其根煮去苦味后可食用。沙参的根部含有多种药用成分，具有滋补、祛寒热、清肺止咳等功效。主治气管炎、百日咳、肺热咳嗽、咯痰黄稠等症状。除此之外，沙参还有治疗心脾痛、头痛、妇女白带等作用。

沙参是一种具有药用价值的多年生草本植物，其根部的药用价值尤其显著。通过了解沙参的生长环境、形态特征和栽培方法，人们可以在适宜的地区种植沙参并获得优质的中药材资源。