在山东省烟台市的农业科学院果树研究所，科研人员辛勤努力，终于选育出一种新型的甜樱桃品种——黑珍珠。这种甜樱桃不仅果个大，果肉硬，且易于达到出口果的标准，成为了樱桃界的新星。

黑珍珠樱桃的独特之处在于其果实呈肾形，平均单果重量达到11.0克，而最大的单果重量甚至可以达到16.0克，这在樱桃品种中无疑是巨大的。果实的颜色为深邃的紫黑色，富有光泽，仿佛是黑夜中的一颗明珠，黑里透亮，引人入胜。

而当你品尝黑珍珠樱桃时，你会被其深红色的果肉和果汁所吸引。肉质脆硬，口感极佳，风味甜美，让人回味无穷。其可溶性固形物含量高达17.5%，不仅味道醇厚，而且具有良好的耐储运性，使得它能够在长途运输后仍然保持优良的品质。

在山东省的栖霞市，黑珍珠樱桃在4月份盛开花朵，6月上旬果实开始逐渐变红，到了6月中下旬，果实就完全成熟，呈现出迷人的紫黑色。这种中晚熟的甜樱桃品种，适宜在相应的地区进行栽培，为果农们带来了新的种植选择。

黑珍珠樱桃是山东省烟台市农业科学院的一项杰出成果，它的出现无疑为樱桃市场注入了新的活力。我们期待这种优质的甜樱桃能够在更广泛的地区得到推广和种植，为更多的人带来美味的享受。