贵阳，这座充满魅力的城市，不仅是旅游的天堂，更是美食的聚集地。提到贵阳的美食，不得不提老凯俚酸汤鱼。位于云岩区省府路的老凯俚酸汤鱼，以其人均101元的价格和独特的酸汤鱼火锅吸引了众多食客。这家餐厅以经营苗族传统美食“酸汤鱼”而闻名，其酸汤酸辣爽口，让人回味无穷。店内环境优雅，服务周到，是品尝贵州特色美食的绝佳之地。

除了老凯俚酸汤鱼，贵阳还有金牌罗记肠旺面这一地道小吃。位于蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁的金牌罗记肠旺面，人均仅13元，却以其清爽鲜美的汤底和香脆的脆臊而备受喜爱。无论是早晨还是午后，这家店的门口总是人头攒动，是贵阳人气极高的美食店。

在贵阳，还有一家四合院餐馆，隐藏在黔灵西路的一个小院落里。这里的环境古朴典雅，菜品中规中矩，分量足且上菜速度快。特别是他们的火焰牛肉，牛肉与辣椒翻炒后点燃，看起来新奇有趣，吃起来则香辣过瘾，是必尝的招牌菜。

当然，提到贵阳小吃，杨姨妈丝娃娃也是不可错过的选择。位于飞山街214-2号的杨姨妈丝娃娃，人均35元左右，酸辣爽口的丝娃娃和色香味满的烤肉、米豆腐等都是这里的招牌美食。每当用餐时，总是座无虚席，人气旺盛。

1、贵阳还有丝恋红汤丝娃娃、树厨地道黔菜餐厅、阿杜炒蟹、花溪王记牛肉粉以及泉上discovery餐厅等各具特色的美食店。无论是品尝地道的黔菜，还是探索新奇的黔味海鲜，或是享受一顿惬意的面食，这些餐厅都能满足你的味蕾需求。

贵阳的美食文化丰富多彩，无论是老凯俚酸汤鱼的酸汤鱼火锅，还是金牌罗记肠旺面的肠旺面，都是这座城市独特魅力的体现。在贵阳旅行时，不妨深入探索这些美食店，感受这座城市的味道与风情。