苏州美食老字号：得月楼、松鹤楼、同得兴与陆稿荐

苏州，这座历史悠久的城市，不仅以其园林美景著称，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。其中，得月楼、松鹤楼、同得兴和陆稿荐更是苏州美食的代表性老字号。

得月楼，始建于明嘉靖年间，已有四百多年的历史。这家老字号饭店以苏帮菜点为主打，注重色、香、味、形的完美结合，保持着原汁原味的地方特色。其招牌菜如松鼠鳜鱼、得月童鸡等，深受食客喜爱。得月楼不仅多次荣获中华餐饮名店、全国十佳酒家等荣誉，更是苏州必吃的餐厅之一。

松鹤楼，则是清乾隆年间的老字号，已有近三百年历史。它位于姑苏区太监弄，以正宗的苏帮菜闻名于世。松鹤楼的菜品讲究精细制作，如松鼠鳜鱼、白汁元菜等，都是其招牌菜。此外，松鹤楼还荣获了金鼎奖、中华名小吃等多项殊荣，成为了苏州著名的百年老字号饭店。

而谈到苏州的面馆，同得兴精品面馆无疑是其中的佼佼者。这家面馆创立于1997年，曾多次登上《舌尖上的中国》，并连续两年上榜“大众点评必吃榜”。同得兴的面条劲道有弹性，搭配各式浇头如焖肉、鳝糊等，汤底浓郁，美味十足。此外，同得兴还被评为“苏州双十佳面馆”之一，吸引了众多食客前来品尝。

最后要提到的是陆稿荐，这是一家始创于清康熙年间的老字号名店。以“酱汁肉”闻名的陆稿荐，每次来观前街都能看见其店前人头攒动。其出品的酱鸭、莲蓬蹄等菜品，深受食客喜爱。不过要注意的是，由于生意火爆，一般晚上都没熟食了，所以想要品尝陆稿荐的美食，最好早点去。

除了以上几家老字号餐厅外，苏州还有许多其他值得一试的美食店，如升美斋羊肉店、绿杨馄饨、观振兴、俞长盛羊肉面店等。这些餐厅不仅有着悠久的历史和文化底蕴，更以其独特的美食吸引着无数食客前来品尝。无论是品尝传统苏帮菜还是探索新口味，这些老字号餐厅都是不可错过的美食胜地。