甘蔗，这个看似平凡的水果，实则蕴含着丰富的营养价值和多种药用功效。作为水果中唯一的茎用水果，甘蔗含有的纤维量在水果中也是名列前茅，而其高糖的特性又让它成为了“糖水仓库”，给予人们甜蜜的味觉享受。那么，甘蔗的功效与作用究竟是什么呢？

甘蔗，不仅是冬日的美味佳果，更是一味防病健身的良药。它具有滋养润燥的功效，适用于多种病症，如低血糖、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结以及虚热咳嗽等。甘蔗入肺、胃二经，对于清热、生津、下气、润燥、补肺益胃都有特殊的疗效。此外，甘蔗汁含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖，这些糖类物质具有抑制癌细胞的作用。

甘蔗的功效广泛而独特。它可以治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、反胃呕吐以及肺燥引发的咳嗽气喘。有人赞誉：“秋日甘蔗赛过参”。这得益于甘蔗中含有的丰富糖分，约为18%～20%，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多种人体必需的微量元素，如维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸和矿物质等，特别是铁的含量特别高，每公斤达9毫克，居水果之首。当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，能有效帮助造血功能，同时滋养润燥。因此，甘蔗被誉为“补血果”，也被称作天然复脉汤。

甘蔗不仅美味可口，更是一种天然的健康补品。无论是其丰富的营养成分还是独特的药用价值，都让人对甘蔗刮目相看。让我们在品尝甘蔗带来的甜蜜滋味时，也能深切感受到它带来的健康与活力。