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硫酸铜溶液:揭秘其神秘的天蓝色与杀菌能力

詹宜教育

硫酸铜溶液,也被称为五水合硫酸铜CuSO4·5H2O,以其独特的天蓝色为人所知,性质上呈现出弱酸性。人们更常用的一些俗称包括胆矾、石胆、胆子矾和蓝矾。在化学领域,硫酸铜是制备众多铜化合物不可或缺的重要原料。

当硫酸铜与石灰乳混合时,我们可以得到一种名为波尔多液的物质,它是一种蓝色胶状悬浊液,被广泛用作杀菌剂。值得一提的是,硫酸铜也是电解精炼铜过程中的电解液。

波尔多液的制作原料主要是硫酸铜(CuSO4)和熟石灰(Ca(OH)2),通过按照不同比例混合制备成蓝色胶状悬浊液,主要作为杀真菌剂使用。这种溶液的制备历史可以追溯到19世纪末期,首次在法国波尔多地区的葡萄酒庄被使用,因此得名。后来,由于其出色的防护效果,被广泛用于保护苹果、梨、柑橘和香蕉等水果。

硫酸铜溶液:揭秘其神秘的天蓝色与杀菌能力

波尔多液是一种无机铜素杀菌剂,通常由约500克的硫酸铜、500克的熟石灰和50千克的水配制成。其配料比可以根据需要进行适当的调整。一般来说,波尔多液呈现出碱性,并且具有良好的粘附性能。然而,如果长时间放置,其物理性状可能会被破坏,因此建议现配现用或者制备成失水波尔多粉,使用时再与水混合。

波尔多液主要通过释放可溶性铜离子来抑制病原菌孢子萌发或菌丝生长,从而起到杀菌的作用。在酸性环境下,当大量铜离子释出时,它能够凝固病原菌的细胞原生质,进一步增强杀菌效果。在高湿度条件下,尤其是叶面有露水或水膜的情况下,波尔多液的药效会更加显著。然而,对于耐铜力差的植物,使用波尔多液可能会产生药害。尽管如此,由于其持效期长,并能够有效防治蔬菜、果树、棉、麻等多种病害,尤其对霜霉病、炭疽病和马铃薯晚疫病等叶部病害有着出色的防治效果,因此波尔多液仍然被广泛使用。