牛奶和螃蟹可以同时食用，因为这两种食物的成分并不相克。牛奶和螃蟹中都含有大量的蛋白质，一起食用可以补充人体所需的多种营养成分。然而，需要注意的是，不要过量食用，因为这样可能不好消化。另外，螃蟹的性质偏寒，过量食用可能会导致脾胃受寒。

在食用其他食物时，也应注意平衡饮食，尽量避免单一类型的食物摄入过多。对于螃蟹，由于其含有大量的蛋白质和各种维生素，脂肪含量较少，可以增强体质，提高人体免疫力。

另一方面，牛奶也是我们日常生活中的重要饮品。它含有大量的蛋白质，是补充钙质的良好来源。喝牛奶有很多好处，不仅可以促进生长发育，还有安神的作用。

然而，这两种食物都有一些食用禁忌。例如，螃蟹不能与寒性的食物一起食用，否则会增加体内的寒气并可能导致腹泻、腹痛等症状。此外，螃蟹不能与柿子一起食用，因为柿子中含有大量的鞣酸，与螃蟹中的蛋白质结合会形成难以消化的物质，可能导致肠胃疾病。

同样，牛奶也不能与含有大量草酸的食物一起食用，如韭菜、菠菜等。因为牛奶中含有大量的钙质，与草酸结合会影响钙质的吸收。

秋天是吃螃蟹的最佳季节。“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”等说法都在告诉我们，在秋天这个季节，螃蟹的品质是最好的。农历九月是母蟹卵满的时候，蟹黄鲜香油脂细腻；而十月则是公蟹性腺发育最好的时候，蟹膏黄肥膏白，口感丰腴滑润。因此，秋季正是品尝螃蟹的最佳时光。