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大冷天的一碗羊杂汤对于

宣磊生活

大冷天的一碗羊杂汤对于

来说,在冬天喝一碗热气腾腾的羊杂汤无疑是最惬意的事情之一,但餐馆里的羊杂汤总感觉没那么有营养。本期教你做一碗营养美味的羊杂汤。

需要准备的材料有:绿叶菜、半成品羊杂(羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肠、羊筋)、水发木耳和黄花菜、豆腐和鸡蛋。做法也很简单:水烧开后,加入羊杂、豆腐、水发木耳、黄花菜煮,快熟时,加入蛋花、绿叶菜。烹饪前用盐和醋调味。