鱼米之乡，这一令人向往的富饶之地，并非特指某一城市，而是涵盖了长江中下游平原和珠江三角洲平原的广大地区。这片肥沃的土地上，包括了上海、武汉、南京、长沙、杭州等诸多城市。那么，这个充满生机的地区是如何形成的呢？

长江中下游平原的形成可以追溯到燕山运动时期，一系列的断陷盆地在此出现。经过长江的冲刷和沉积，这些盆地逐渐连通并形成了平原。新构造运动的影响使得平原边缘的红层和红土层微微隆起，形成了红土岗丘，而中部和沿江沿海地区则继续下降，形成了泛滥平原和滨海平原。

长江中下游平原是中国的粮仓和棉花基地，也是水资源最丰富的地区之一。纵横交错的河渠使得该地区成为河网密度最大的地区。此外，这里还是淡水湖群最集中的地方，如鄱阳湖、洞庭湖等。

长江中下游平原的气候大部分属于北亚热带，小部分属于中亚热带北缘。这里四季分明，年平均温度在14～18℃，冬季较暖，而夏季则较为炎热。农业活动一年二熟或三熟，降水量主要集中在夏季，但也有“伏旱”的情况。无霜期长达210～270天，10℃以上的活动积温达到4500～5000℃。

鱼米之乡是指长江中下游平原和珠江三角洲平原的富饶之地，不仅因为这里的农业生产和资源丰富，更因为这里的气候、地理和文化环境都为这片土地赋予了独特的魅力。