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奶油制作方法:简单易学的奶油制作技巧

茅云生活

制作奶油的步骤

要制作奶油,首先需要准备好以下食材:鸡蛋、牛奶或羊奶、白砂糖和黄油。将这些食材统一放在桌子上备用。

2、将鸡蛋打入碗中,但要分离蛋液和蛋黄。将分离出的蛋液和蛋黄分别放在不同的碗中。

奶油制作方法:简单易学的奶油制作技巧

使用打蛋器顺着同一个方向打鸡蛋液,直到打出泡沫。这个过程大约需要10分钟。

1、往鸡蛋液中加入牛奶、黄油和白砂糖等食材。继续打鸡蛋液,直到这些食材都溶解。

如果觉得鸡蛋液过于粘稠,可以再加入适量的牛奶,然后继续打鸡蛋液,直到能挑起奶油。这时,奶油就制作好了。

需要注意的是,奶油的主要成分是牛奶或羊奶,含有较高的脂肪。因此,微胖者应该少吃奶油,以避免体重超标。

标签:奶油怎么做